<9월의 제철 음식> 가을 전어 영양소 분석

▶ 전어 100g당 칼로리 모든 식재료는 제철에 가장 영양소가 풍부하다고 하죠? 이번 가을 모두 전어는 드셔보셨나요? 오늘 저녁 식탁에 올릴 반찬이 없다면 시장에서 전어 몇 마리 사다 오븐이나 후라이팬에 구워드시는건 어떠신지요~  전어 100g은 107kcal 정도의 에너지를 만듭니다. 손질한 전어 중 사이즈 한마리가 100g 정도 된답니다. ▶ 가을 전어 영양소 분석 전어 100g에는 단백질, 인, 칼슘, 니아신, 비타민B2가 매우 풍부합니다. 특히 전어 한 마리에 단백질이 약 20g이나 들어 있고 이는 성인 1일 영양섭취기준 35%에 해당되는 량으로 전어 3마리만 먹어도 하루 단백질 섭취량을 충족 할 수 있습니다. 또한 생선뼈에 많이 함유되어 있는 인과 칼슘은 인체에서 골밀도를 조절하는데 아주 중요한..

2024.10.09