표고버섯의 칼로리 및 영양성분 분석
표고버섯의 특유의 향은 음식의 풍미를 돋아준다고 해도 과언이 아닙니다. 그렇다면 표고버섯 100g의 칼로리는 어느 정도이며 어떤 영양소가 풍부한지 한 번 알아봅시다. 표고버섯의 칼로리 생 표고버섯 100g은 30kcal정도 된답니다. 보통 채소 1인 1회 분량은 70g이며 20kcal로 저열량이기에 곡류, 육류보다는 채소류를 많이 섭취하는걸 권장드립니다. 표고버섯의 영양성분 표고버섯 100g에는 총 식이섬유가 6.6g 들어 있으며 한국인 1일 영양섭취 기준 20g과 비교하면 26%에 달합니다. 표고버섯 400g만 섭취해도 1일 총식이섬유 섭취량을 충족한다는 의미입니다. 의외로 타 채소에 비해 단백질이 4g정도 들어있어 1일 권장섭취대비 7%에 달합니다. 또한 표고버섯은 수용성 비타민이 매우 풍부합니다. ..
2024.01.08